El café empieza mucho antes de la taza.
En Originario buscamos café que destaque por su calidad y expresión. Evaluamos cada lote antes de definir su tueste. Trabajamos en microlotes para cuidar sus características.
El origen importa.
Detrás de un buen café existen personas, lugares, variedades y decisiones que comienzan mucho antes de llegar a una taza.
Por eso nos interesa conocer de dónde viene cada café y qué hay detrás de su origen.
Estamos entre el origen y tu taza.
Conocemos el café desde su origen, evaluamos cada lote y definimos cómo llevarlo hasta ti.
Descubrimos
Exploramos distintos orígenes y variedades para conocer las características de cada café.
Evaluamos
Analizamos cada lote por su calidad, origen y expresión antes de decidir si forma parte de Originario.
Tostamos
Trabajamos en microlotes para mantener la frescura y cuidar las características que hacen particular a cada café.
Acercamos
Llevamos cada café hasta ti, acompañado de información clara sobre su origen, variedad y perfil.
Antes de cada taza hay muchas decisiones.
Un café no empieza cuando abres una bolsa. Empieza mucho antes: en el lugar donde crece, en la variedad que se cultiva, en las personas que lo producen y en las decisiones que determinan su calidad.
Por eso nuestro trabajo comienza antes de que el café llegue a ti.
El origen y la variedad cuentan. La calidad se confirma al probarlo.
Es al probarlo donde el café muestra realmente lo que ofrece.
Calidad
Evaluamos la calidad del café y la forma en que se expresa.
Origen
Nos interesa conocer de dónde viene cada café y las condiciones que forman parte de su origen.
Expresión
Observamos su perfil, equilibrio y características durante nuestra evaluación.
Cada bolsa cuenta lo esencial.
Origen, variedad y perfil están disponibles para conocer el café antes de prepararlo.
El café cambia. Nuestra selección también.
Las cosechas cambian con el tiempo y con ellas cambian las posibilidades de Originario.
Por eso, nuestra selección evoluciona.
Tu próxima taza empieza aquí.
Conoce la selección de Originario y elige el café que quieres llevar a casa.
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